Costella

Costelles.
Ingredients:
16 costelles.
150 g de formatge ratllat.
50 g de pa ratllat.
Julivert.
Oli d'oliva.
Sal

Preparació:
En primer lloc, s'escalfa prèviament el forn a 200 c.
En un recipient es barregen quatre cullerades d'oli, el formatge, el pa ratllat i sal al gust.
S'arrebossen les costelles en aquesta barreja.
Es prepara un font especial per al forn i es col loquen en ella les costelles, que es fiquen al forn per durant dotze minuts.
Després es treuen i s'empolvoren per sobre amb julivert picat.
Es serveixen molt calents.